Spanyolország
Spanyolország
A txakoli (ejtsd: "csákoli") egy könnyed, száraz fehérbor, amely Baszkföld egyik legismertebb és legkedveltebb bora. A txakolit főként az észak-spanyolországi baszk területeken, köztük Bizkaia, Álava és Gipuzkoa tartományokban termesztik, és…
Részletek
A pintxó (ejtsd: "pinchó") a baszk konyha egyik legismertebb fogása, amely kis falatokból áll, hasonlóan a spanyol tapasokhoz, ám sajátos, egyedi stílust képvisel. Nevét a spanyol "pinchar" (szúrni) szóról kapta,…
Részletek